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음식이야기

아줌마돈까스

by JOYAKK 2023. 12. 15.
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일이 있어서 대전에 갔다가 

식사를 하게 된 돈가스집입니다.

 

상호명은 아줌마돈가스 

정겨운 이름의 식당입니다.

 

 

 

 

 

 

 

돈가스집인데 메뉴는 돈가스 하나 

당연하긴 한데 요즘 같은 시대에 

뚝심 있어 보이고 맛도 기대가 됩니다.

 

술안주로 먹는 돈가스가 있나 본데 

메뉴에 돈가스 안주라고 이더군요 

소주안주로 돈가스를 드시는 분들이 

여럿 계시더군요 

달달한 돈가스 안주에 소주라서 

고개가 갸우뚱했는데 금방

의문이 풀리고 맙니다,

 

 

 

 

반찬은 단무지와 깍두기 

스푸는 주문과 동시에

나오더군요 

직접 만드신 수프라서

맛도 괜찮습니다.

 

루를 직접 만들어서 수프를

만드신다고 하니 믿음이

가는 곳입니다.

 

 

돈가스도 금방 나와서 테이블

회전율도 좋아 보이더군요 

바쁘신 분들께는 최고 인듯한 

식당입니다.

 

비주얼은 평범한데 이유가 있으니

유명한 곳이겠죠 

 

 

 

 

맛은 기존에 먹었던 돈가스와는 

다른 소스의 맛입니다.

 

익숙하면서도 다른듯한 맛이

나고 밋밋한 소스의 맛에서 

카레맛이 살짝 납니다.

 

돈가스 소스가 뿌려져서 나온

이유가 있더군요 

돈가스도 잘 튀겨 서서 인지 

눅눅해지지 않고 바삭했고

 

달지 않고 자극적이지 않은

돈가스 소스라서 술안주 에도 

잘 어울리겠더군요 

은근히 생각이 나는 소스맛 

 

자극적인 소스에 길들여진

입맛이라면 다소 심심한 

돈가스 맛 일수도 있습니다.

 

 

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