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텃밭에서 마음대로 크게 자란
마디호박입니다.
잘 자라길레 그냥 놔뒀더니
엄청나게 크더군요
하는 수 없이 추석 전에 밭에서
데리고 왔습니다.
더 커봐야 맛도 없을 것 같고
늙은 호박으로 만들어도 맛이
없다고 하니 더 이상
방치해서는 안 되겠더군요
대충 크기가 이러합니다.
같이 놔둔 수박과 바나나가
작아 보이는
수박이 애플 수박이기는 한데
바나나는 일반 바나나
속이 어떨지 궁금하기도 하고
말려서 호박꼬지?를 해 먹어 보려고
합니다.
겉껍질이 얼마나 단단하던지
겨우 잘랐습니다.
속은 스펀지 같이 푸석푸석 하지만
잘 말리면 식감이 좋을 것 같더군요
잘게 썰었는데 그 이후의 사진은 없네요
결론은 말리기까지 했는데
날씨가 안도와 줘서 실패
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