양평 여행을 하다가 저녁 식사 시간 뒤
되어서 들린 식당입니다.
안 그래도 청국장이 먹고 싶다던 황금 냥이님
맞춤형 식당인 것이었죠
청국장을 좋아하는 황금냥이님
고민 없이 바로 들어가게 됩니다.
어쩌다가 이곳 양평까지 왔는지는
지금도 잘 기억이 나지 않습니다.
저도 황금냥이님 덕분에 청국장에
입맛이 길들여 지기 시작을 한지
어언 10여년이 지났습니다.
청국장 향기가 은은하게 나고
맛도 궁금해집니다.
주문은 청국장 영양 돌솥밥
저와같이 청국장을 늦게 접하게 된
사람도 괜찮은 맛 이었습니다.
나토와 비슷한 모양의 청국장과
샐러드가 나옵니다.
청국장 맛이 나면서 쿰쿰한 냄새가
나지 않는 신기한 창 국장 콩
식감도 보들보들하니 나이 드신 분들도
부담 없이 드시
기에 좋을 것 같아 보입니다.
그다음 반찬이 나오기 시작을 합니다.
정갈해 보이는 반찬들
맛도 깔끔하니 군더더기 없었습니다.
특히 부침개가 맛 낫었죠
고추 지를 좋아하는데 요것도 짜지 않고
간도 적당한 게 맛있었습니다
돌솥밥과 같이 나온 청국장
청국장 돌솥밥은 처음인데
먹어보지 않아도 맛있을 것 같은 조합
고춧가루와 부추가 얹어진 청국장인데
청국장 향이 많이 나지 않던 청국장
청국장 싫어하신 분들도 도전할만하더군요
맛도 괜찮았습니다.
돌솥밥도 예사 돌솥밥이 아닌
청국장 콩이 들어간 돌솥밥
이 밖에 은행 대추 인삼 버섯이
들어간 영양만점 돌솥밥이었네요
삼삼하면서 담백했던 청국장
여기에 청양고추를 고추장 찍어
먹었어야 하는데 살짝 아쉬웠습니다.
밥과 반찬 음식들이 전체적으로
나무랄대 없이 맛있었고
특히 당연한 얘기 겠지만 청국장이 괜찮아서
청국장도 따로 구입해서 왔습니다.
#청국장
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